标准化生产助力山东济阳瓜菜走向全国宜昌百合
文章来源：美村农业网 | 2022-07-13
标准化生产助力山东“济阳瓜菜”走向全国
近日，在上海举办的第十五届中国绿色食品博览会上，曲堤黄瓜一经亮相，就赢得了广大采购商和消费者的青睐，并且以其独特品质，在国内众多名优农产品中脱颖而出，获得了本次博览会畅销奖的殊荣。 近年来，“曲堤”黄… 近日，在上海举办的第十五届中国绿色食品博览会上，曲堤黄瓜一经亮相，就赢得了广大采购商和消费者的青睐，并且以其独特品质，在国内众多名优农产品中脱颖而出，获得了本次博览会畅销奖的殊荣。 近年来，“曲堤”黄瓜凭借“条直刺密、清脆甘甜”的优良品质，先后通过了国家级绿色A级食品认证，三次荣获“中国国际农产品交易会”金奖，五次获得品牌中国“金谱奖”，“曲堤”商标被列入国家农产品地理标志，并认定为首个黄瓜“中国驰名商标”，成了济阳瓜菜的一大名片。这些成绩的取得，是济阳县大力发展瓜菜标准化生产，全力推进现代农业发展所取得的丰硕成果。 狠抓农产品质量安全 近年来，为顺应市场质量、安全等方面的消费需求和变化，济阳县及时调整产业发展方向，注重发挥现代农业品牌效应，大力推进农业标准化生产，始终把加强农产品质量安全作为头等大事来抓，积极探索农产品质量安全管理的新路子，基本实现了农产品产前、产中、产后全过程的无缝监管，有效保障了农产品的质量安全，也让“济阳瓜菜”走向了全国，走上了更多消费者的餐桌。截至目前，济阳县已经成功培育了“曲堤”牌黄瓜、“垛石”牌樱桃西红柿、“太平宝”西瓜、“仁风”牌富硒西瓜等无公害食品26个，绿色食品27个，有机食品10个，认证地理标志3处，有机生产资料一个，总认证面积达到98.08万亩。 加强产前引导和帮扶力度 在培育品牌农产品过程中，济阳县严把瓜菜生产的全过程，严格各生产环节的标准化，为保障瓜菜的优良品质打下了坚实基础。 结合济阳县种植模式和种植经验，组织专家对农产品生产环境、种植技术、病虫害防治等技术环节进行了科学组合，编写制订了《绿色食品温室大棚黄瓜生产技术规程》、《绿色食品大拱圆棚西瓜生产技术》、《绿色食品温室大棚番茄生产技术规程》等近20个农业地方标准及生产技术操作规程，对大力发展标准化生产具有很强的指导性。充分利用广播、举办知识讲座等形式，分专题、分层次开展标准化生产的宣传培训。通过“基地+农户”、“合作社+农户”等模式，积极鼓励、引导群众走标准化生产的路子。 强化产中技术服务 积极引进新品种，大力推广先进的种植技术，并聘请知名的农业专家为技术顾问，为广大菜农和瓜农进行标准化生产提供各类技术服务，切实解决农民在种植过程中的技术问题，打消了群众无技术、不会种的思想顾虑。定期举办各类培训班，向农民推广熊蜂授粉、黄板杀虫、秸秆反应堆、沼气沼渣循环利用等实用技术，全面提高农产品的品质和质量。加大对瓜菜生产过程中化学投入品使用情况的监督力度，实行严格的农药监管分片包干制度，要求包干责任人对辖区内农户化学投入品的购买、使用等行为进行全程指导，并记录在案。 严把产后市场准入关口 按照法定程序将监管重心下移，建立了以县、镇、村三级监管体系，聘请放心农产品义务监督员、协管员，加强对瓜菜质量的监管。健全了农产品质量检测体系，成立了县农业综合检测中心，10个镇(街道)、各主要生产基地也分别设立了农产品质量安全检测室，形成了覆盖全县的农产品质量检测网络，农产品检测结果直接决定是否准许流入市场。目前，全县共拥有农残速测设备25套，每个园区、基地至少一台，专业检测人员全天候值班，并积极开展日常检测，每年可完成农产品检测样品2.5万余个，确保了对农产品质量的动态监控。建立了农产品质量追溯制度，积极指导农户、种养企业和生产加工企业做好农产品生产加工记录，对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行严格的监督管理，并做到有记录可查，严格落实质量安全责任，确保了从生产到销售的每一个环节均可相互追溯。