冬天如何储存大白菜储存大白菜的最佳方法丽江椴

本文主要讲解了【冬天如何储存大白菜】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、如何在冬季储存好大白菜。此种白菜棵小，叶肉薄，质细嫩，粗纤维较少，口味淡，品质中等，不耐藏，宜随吃随买，故有“贩白菜”之称，一般在每年的九十月份上市。冬季已将到了，这个时候白菜就成了我们餐桌上的主角了，虽然现在每天都能买到蔬菜了，但是很多人还是喜欢在冬季储存大白菜的，但是其实储存大白菜也是有技巧的，下面我们就给大家说说如何在冬季储存好大白菜吧。

2、菜叶颜色淡绿、黄绿或白色的，称“白帮菜”或“白口菜”。此种白菜棵小，叶肉薄，质细嫩，粗纤维较少，口味淡，品质中等，不耐藏，宜随吃随买，故有“贩白菜”之称，一般在每年的九十月份上市。11月左右上市的是晚熟的白菜，菜叶颜色青绿，称“青帮菜”或“青口菜”。韧性大，不易受损伤，耐藏，故又称“窖白菜”。

冬天如何储存大白菜相关拓展

冬天如何储存大葱

很多人都在问大葱如何冬天储藏，今天就给大家讲解一下大葱如何冬天储藏。将大葱放置在干燥通风处先晾一下。将大葱散开，放在阳光下，晾晒。大葱的表皮晾干即可收回来。将大葱插到桶里放置。放在家里凉爽通风的地方即可，比如阳台。大葱（学名：），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。

葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%，产量占总产量的7%。中国大葱种植历史悠久，早在《诗经》中就有关于大葱种植的记载—有玱葱珩。【大葱如何冬天储藏】2020年11月15日，世界吉尼斯总部认证官现场对章丘一棵大葱进行测量，长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。

储存大白菜的最佳方法

这样可以隔绝来自地面的潮气和凉气，又可以保证空气流通。然后再将大白菜平躺在旧衣服上，一层头朝外，一层头朝里地码起来。但是要保证白菜与白菜之间有足够的缝隙，让白菜能够顺畅的呼吸。如此情况下，若温度低于0度了，就找个破衣服盖在上面保温即可。同时还要经常地翻动一下，把一些烂叶子要及时地摘除，如此放个2个月也不会坏的。

首先买来的白菜，不用晾晒，直接将外面的老叶子去除干净，因为白菜的腐烂都是从根部开始的。所以要将白菜根给切掉一部分，然后用干净的擦一擦渗出的水分。准备一个喷壶，里面装上适量的白醋，再加一点食盐混合均匀。白醋和食盐都有抑制细菌生长的作用，再把溶液均匀地喷在白菜的表面，尤其是根部要重点照顾。然后再找一个旧报纸或者其他吸水性好的纸张，把白菜包裹起来。

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