冬季怎么储存白菜不烂皮冬季怎样储存白菜不烂菱叶钓樟
文章来源：美村农业网 | 2023-04-20
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1、好评回答白菜储存要求的适宜气象条件是温度2℃至-2℃，相对湿度80%—90%。平房简易储存法：在土壤上挖一条0.6米宽、0.6米深的沟，沟底留一层松土，把大白菜四棵一排，根朝下码紧，每2米插2根秫秸秆，以利通风。白菜顶部撒6厘米厚的土。盖一层草帘或麻袋，再盖10厘米厚的土。楼房储存法：菜买回后先晾晒一下，以帮叶微蔫为宜。
2、然后在阳台上将菜根朝里码成单垛或井口垛。当气温在零摄氏度左右时，白天不用苫盖，只把风口处用东西遮挡一下，夜间搭上点草帘。气温降到-10℃时，菜要盖严，夜间苫盖要厚点，中午可通一会儿风。有条件的家庭可以把菜放到楼道或没有暖气的屋内。每隔10天左右要翻倒一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。
冬季怎么储存白菜不烂皮相关拓展
冬季怎么储存白菜不烂皮呢
一般情况下是挖个地窖储存、应注意温度及通风等。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。窖底应铺60毫米的沙土，再铺一层秸秆。窖的中间留50厘米的通道，两侧码菜，码菜的宽90厘米，高2.5米，距窖壁10厘米。每3天倒菜一次，防止温度太高。倒菜应层层翻倒，清理腐烂叶片和脱帮。随着外界温度降低，延长倒菜周期，同时要封严窖口，保持窖内温度。
大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等,平地储藏等方法。干燥,排水良好的地方,根据大白菜的多少,确定场地的大小。砍后将根部朝南,放在原地晾晒3至4天,中间翻转一次。将晾好的大白菜根部朝下,码紧靠实,四周用成捆的玉米秸平放档好。小雪前后进行择菜,将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉,再撕去外层几片叶子的叶片,留下帮子。
冬季怎样储存白菜不烂
一般情况下是挖个地窖储存、应注意温度及通风等。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。窖底应铺60毫米的沙土，再铺一层秸秆。窖的中间留50厘米的通道，两侧码菜，码菜的宽90厘米，高2.5米，距窖壁10厘米。每3天倒菜一次，防止温度太高。倒菜应层层翻倒，清理腐烂叶片和脱帮。随着外界温度降低，延长倒菜周期，同时要封严窖口，保持窖内温度。
大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等,平地储藏等方法。干燥,排水良好的地方,根据大白菜的多少,确定场地的大小。砍后将根部朝南,放在原地晾晒3至4天,中间翻转一次。将晾好的大白菜根部朝下,码紧靠实,四周用成捆的玉米秸平放档好。小雪前后进行择菜,将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉,再撕去外层几片叶子的叶片,留下帮子。
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