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文章来源:美村农业网  |  2023-04-20

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1、12月15日,湖州市织里镇庙兜村老陆蔬菜种植基地,菜农们冒雨收割无公害有机大白菜,一派繁忙丰收景象。进入12月以来,太湖白菜迎来了丰收季。织里镇大白菜种植历史悠久,凭借太湖“夜潮泥”的特色土壤资源,织里镇有不同规模蔬菜种植户2000多户,种植面积在8000亩上下,其中大白菜的平均亩产在1万斤左右,是周边乃至市区蔬菜供应的主要阵地。

2、(浙江在线记者林云龙吕之遥胡杨摄)。12月15日,湖州市织里镇庙兜村老陆蔬菜种植基地,菜农们冒雨收割无公害有机大白菜,一派繁忙丰收景象。进入12月以来,太湖白菜迎来了丰收季。织里镇大白菜种植历史悠久,凭借太湖“夜潮泥”的特色土壤资源,织里镇有不同规模蔬菜种植户2000多户,种植面积在8000亩上下,其中大白菜的平均亩产在1万斤左右,是周边乃至市区蔬菜供应的主要阵地。

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大白菜属于半耐寒蔬菜,可以抵御短时间-3℃的气温,但是,气温长时间低于-6℃,或者更低,白菜的包心会被冻伤,会给白菜带来毁灭性冻害。明天小雪节气,我居住这里,目前零下几度,正是抢收大白菜的时间段,村里人们都在储存大白菜,腌白菜,制作辣白菜等,准备过冬了。小雪节气之后是大雪、小寒、大寒节气,算是二十四节气一个循环。

在我国靠北的一些地区,在小雪节气的时候,已经飘雪,南方地区的气温还不会零下,这种地域性的温差,对于是否收获露天白菜来说,无法一概而论。那么可想而知,长江以南地区,农家菜园里的大白菜,根本不需要收获。这种地域性气候温差,造就了南北方人们该不该收获白菜。北方在这个节气,不用说会进行冬储白菜,肯定会收获白菜,以及大葱等作物。

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同时还要根据品种特点,选择合适的播种期和播种期。秋季大白菜的收获期相当于夏季大白菜,对其要求也比较严格。秋季大白菜生育期较短,抽穗期较快。如果是中晚熟品种,收获后需要冬季贮藏,则应在北方小雪节气前后采收。11月中旬,天气环境比较好,这个时候不能收割,为了延长大白菜的生长期,充实叶球。冬季需要储藏的大白菜应在11月下旬收割,以防强寒流造成冻害。

在收获大白菜时,还是要根据品种适时收获。如果是早熟品种,一般在叶球形成后收割。如果秋末市场火爆,叶子还没完全结实就可以收割上市。中晚熟品种生育期越长,鳞茎越成熟,产量越高。我们最好尽量推迟接收时间。需要注意的是,大白菜只能抵御轻度霜冻。如果温度达到零下2度,就会造成冻伤。

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