西兰花豆腐白菜虾仁汤小白菜豆腐虾仁汤圆柏属
文章来源：美村农业网 | 2023-02-21
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1、汤最受欢迎，每天都要加一道汤，热乎乎的驱驱一天的寒气。这汤我家一周至少做三次，不用煲几个小时，也不用炖烂，十几分钟就好，清淡美味。今天就用最家常的豆腐搭配虾仁西兰花，做一道汤，汤鲜味美，低脂低卡，营养健康。还有瘦身减脂的功效呢，适合天天喝的美味靓汤。西兰花1朵（200克）虾仁15个豆腐1块（150）料酒少许胡椒粉少许盐一丢丢姜1块蒜瓣5瓣水淀粉少许鸡精少许西兰花虾仁豆腐汤的做法。
2、基围虾去头开背去壳去虾线，冲洗干净后兑入料酒白胡椒粉姜末抓匀腌制10分钟。西兰花焯水过一下凉水控干水份备用。油热放姜蒜末爆香放入虾头煸炒出虾油后把虾头丢掉。少许盐少许白胡椒粉少许鸡精再次煮开。最后放焯过水的西兰花，加点水淀粉勾个芡汁，大火煮开关火。
西兰花豆腐白菜虾仁汤相关拓展
白菜豆腐粉丝虾仁汤
首页>家常菜菜谱>文章正文白菜豆腐虾仁木耳汤。朋友从大连给我带了一些干虾仁，味道纯正，有很高的含钙量，做这道菜正好用得上，虾仁营养丰富，配上东北的木耳，更是味道极佳。白菜200g、黑木耳200g、干虾仁20g、葱10g。油适量、盐适量、蚝油适量。干虾仁用水泡上10分钟。白菜用刀横切一刀，片薄，再斜刀切大块。
锅放适量油，葱花放入，放入白菜，翻炒放入虾仁。再放入木耳，放盐，蚝油，添少量水，炒熟即可。喜欢吃白菜叶，就用叶来炒这道菜，木耳要用东北的黑木耳，口感好。木耳菜清热解毒、滑肠凉血的功效，极适宜老年人食用。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、开胃化痰的功效。这两者搭配一起煮汤，汤汁清口味鲜，容易吸收，非常适合老人食用。
小白菜豆腐虾仁汤
锅内放水烧开，水开后放一小勺盐，然后放入豆腐，煮五分钟，煮完以后将豆腐捞出控净水分(将豆腐提前在水里煮一下，能有效的去除豆腥味，而且煮好的豆腐不管是炒还是炖，都不容易破碎)。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，备用。白菜洗净切成菱形块。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。
放入白菜炒至菜叶发蔫，然后放入足量的清水，水开后放入豆腐。盖上锅盖，小火熬上十几分钟左右。味精，香油调味即可。白菜虾仁豆腐汤的做法三。菜品口味清淡主要工艺煮。白菜鲜虾炖豆腐的做法详细步骤。买回来的豆腐用清水冲一下，然后切小块。鲜虾去头去壳，挑去虾线，然后再脊背上开一刀，备用。锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，然后放入虾稍稍翻炒至虾变微红色。
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