老军人吃白菜炖粉条吗白菜炖粉条怎么吃瘦叶瑞香
文章来源:美村农业网 | 2023-03-21
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1、餐桌上做常见的就是白菜,各种组合中最经典百吃不厌,皆大欢喜的主菜就是白菜炖粉了,白菜入透了味,炖的烂乎乎的却极度下饭。学习啦小编给大家分享东北白菜炖粉条的做法,希望大家喜欢。制作东北白菜炖粉条的食材。制作东北白菜炖粉条的步骤。白菜洗净,用手撕成小块。锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
2、倒入白菜,加盐翻炒片刻。添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。白菜炖粉条怎么做最有营养。葱、姜、蒜切碎。六成热放入葱、姜、蒜。放入泡好的粉条和白菜翻炒。生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。白菜洗净,用手撕成小块。倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
老军人吃白菜炖粉条吗相关拓展
白菜炖粉条怎么吃
白菜炖粉条是北方地区普遍的炖菜,在东北三省又叫猪肉炖粉条,制作方法比较简单,营养也很丰富。所需要的食材有:五花肉、大白菜、粉条、生姜、小米椒、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、韭菜。1、先把大白菜竖着从正中间割开,除去白菜根,再把菜根和菜叶分离开来,切条各自放进2个大碗中。五花肉切成片,生姜大蒜切成片,小米椒去蒂后切辣椒圈。
放进五花肉煸炒冒油,再放进姜和蒜小米椒进行爆香。再淋入生抽、老抽、料酒、蚝油、二勺黄豆酱、白糖一勺提鲜,再放进白菜梗煸炒进味,再放进白菜叶,持续煸炒进味,再放进冷水。煮开后转换到砂锅中,放进泡软的粉丝,盖上盖子煮5分钟。起锅前再放进食用盐,二勺味精,搅拌均匀弄点韭菜装饰。十分下饭的大白菜炖粉丝就做好了。
今天我们吃白菜猪肉炖粉条
白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜,由猪肉、白菜、粉条等食材做成。下面是jy135小编收集整理的白菜猪肉炖粉条的做法,欢迎阅读。白菜猪肉炖粉条是由猪肉等主要食材做成的`一道菜品,属于中国东北地区汉族传统菜。这个季节很冷,特别适合吃大炖菜,暖暖和和的,吃着非常舒服。粉条是朋友给的,泡了一点放在菜里一起炖,非常的好吃。
五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。加入酱油盐、白糖调味。捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
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